【百科】-元宵節吃什麽

湯圓、油茶、粘糕、餃子等。

1、湯圓：南方人有元宵節吃湯圓的傳統，元宵節吃湯圓有祈求全家團團圓圓的意思在裏麵。湯圓的主要成分是糯米，糯米性平，味甘，有補虛調血、健脾開胃的功效，餡料以果料和幹果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值很高。

2、油茶：某些地區有元宵節吃油茶的習俗，有歌謠為證：“十五打油茶，十六捏扁食”，說的就是正月十五、十六的傳統習俗，正是所謂的“十裏不同俗”，打茶是用筷子攪著茶麵下鍋做油茶也曰麵茶。

3、粘糕：某些地區有元宵節吃粘糕的習俗，粘糕又名年糕，是元宵節期間的傳統食物之一。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方ⷩ㟦𒻣€‹載牶：“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之後，元代也有元宵節食糕的記載。

4、餃子：北方人以小麥為主要食物來源之一，用小麥做成的餃子也是北方人的家常食物，逢年過節餐桌上都會有餃子的身影，元宵節也不能例外，河南地區有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗。

元宵節：（別稱：上元節、天官節、春燈節、小正月、元夕，英文名：Lantern Festival）是中國的傳統節日之一，正月是農曆的元月，古人稱“夜”為“宵”，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為“元宵節”。日期為每年農曆正月十五日。元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。它主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一係列傳統民俗活動。該節日被選入第二批國家級非物質文化遺產。

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